lauantai 12. tammikuuta 2013

Kauraleipäneliöitä

Olin reipas ja leivoin leipää migreenin jälkiaalloissa.

Tämä on ihan superhelppo ohje, jonka äiti aikanaan bongasi Elovena-kaurahiutalepaketista, ja jota minäkin sitten noudatin kun piti saada hyvää leipää nopeasti. (Tai no, kolme varttia tähän menee kuitenkin vähintään, mutta silti.)

Eikös näytäkin ihan hirmuisen hyvältä?


Ohjeella tulee noin 12 neliötä, riippuen toki siitä, miten suuria ruutuja leikkaa.

5 dl reilusti lämmintä vettä
1 pss kuivahiivaa
4 dl kaurahiutaleita
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
½ dl öljyä
6 dl jauhoja

Voiteluun muna
Pinnalle kaurahiutaleita

Sekoita veteen kuivahiiva ja kaurahiutaleet. Lisää loput aineet ja sekoita tasaiseksi.
Kaada taikina uunipellille ja ripottele jauhoja päälle. Taputtele tasaiseksi, ja anna kohota 30 min.
Voitele pinta munalla ja ripottele päälle kaurahiutaleita. Leikkaa neliöiksi taikinapyörällä.
Paista uunissa keskitasolla 225 C noin 15 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti